三月のスタバ アールグレイが待っている

桜の三月　スタバは盛り上がっているようだ。



今月からはどんなキャンペーンなのか気になってしまった。

人っておかしなもので、ちょっと気になり始めるとずっと気になってしまう生き物かも。

今月最初に飛び込んできたのは

紅茶のフラペチーノ

しかも僕の好きな紅茶アールグレーのフラペチーノ
アールグレイ ティー クリーム フラペチーノ


いろいろな紅茶を探して飲んでみたが、

独特の香りとクセが僕にはあっている。

アールグレー公が栽培して彼自身の名前を付けたらしいがとても好きな紅茶だ。

以前、秋葉原のホームから続いているショッピングセンターがいろいろな紅茶メーカーや紅茶を取り揃えていたことがあって試しにいくつかの種類を買って飲んでいたことがある。

紅茶も有名ブランドがたくさんあるが、一般的よく知られているのは

Fortnum & Mason. Harrods. Twinings.

まだまだたくさんあるけれど一般的なものはこんなものだろう。

僕は実は日東紅茶が好きなんです。

さいきんはティーバッグ形式が多いが確かに急いでいたり、気楽に飲むときは便利だと思う。

少し時間があるならば茶葉を濾し器でゆっくり蒸したほうが濃さを調整して飲めるので僕はこちらを比較的使っている。

昔、インドを旅している時、街頭で御茶を淹れて立ち飲みの「ロイヤルミルクティー」が好きだった。

荒っぽい入れ方で

鍋にミルクと紅茶葉と砂糖を入れて沸騰寸前にぐるぐるかき回して布の濾し器で陶器注ぐだけだが 北のインドの朝は大変寒く手の中に暖かくほっとしたことがある。

フラペチーノ？
僕も何の疑いもなくただ単にフラペチーノって言葉を使ってきているが実は意味が分かんない。
フラ+ペチーノ
フラぺ+チーノ
なのかも分からずスターバックスさんごめんなさい。

コーヒーとミルク・クリームなどを氷とともに攪拌したコーヒー飲料として、スターバックスにおいて販売されるようになった。現在は、コーヒーを使った商品に加え、果汁と氷を攪拌したものなどのコーヒーを使わない商品も販売されるようになったため、厳密な定義は困難である 。 フラペチーノという名前は、フラッペとカプチーノから造った造語である。英語での正しい発音は「フラパチーノ」、仮にイタリア語で読むとしたら「フラップッチーノ」に近い。 スターバックスの登録商標（商標登録番号第4612716号）となっている。 ウイキペディアから引用

スタバ的なものの考えをすれば珈琲にこだわらなくてもいいので、今回のアールグレー紅茶にフラッペを加えればなんでもできちゃいますね。

珈琲も焙煎にはそうとうちからをいれているようだ。




SAKURAフラッペ
チェリー味にフラッペ
コーヒー味にフラッペ
紅茶味にフラッペ

多彩なメニュウが楽しめそうだ。

今回は紅茶のフラッペだったがこの次は何を楽しませてくれるだろうか？


スタバではアルコールも飲める「スターバックス　イブニング」「STARBUCKS EVENINGS」
ビールにエスプレッソ
これはかなり行けると思う。

配分はちょっと分からないがヴァイツェン系のビールなら絶対にあうとおもいます。

珈琲にコカ・コーラも合うので、、

東京には12店舗の「STARBUCKS EVENINGS」がある。

立ち寄ってみたいものだ。
おつまみもこじゃれた感じでおしゃれな一口サイズ。

なかなかおいしいビールがないこの国ではもっとビールが多彩であればいいと思うひとりだ。

タグ：焙煎 フラッペ カプチーノ ヴァイツェン アールグレイ

スタバの新作 SAKURA FUL2019って？

友人のスタバフリークからの連絡がありました。
今年のもこの時期限定の新商品
SAKURA FUL2019
が始まったそうだ。
スタバのサイトはこちらから

僕自身もスタバは、よく利用するがもっぱら珈琲オンリー。

たまに軽い食事でサンドウイッチを買うことがあるが。

たぶん、なんの気なしにキャンペーンなどはみているのだろうが。

2種類のフレーバーが出ているらしい。


何とも美しい桜の季節

この二つのフラペチーノはきっと女性には人気なのだろう。

甘党男子にもきっと注目すること間違いなしな感がします。

僕ははっきり言ってちょっと引いちゃうかも、、、

なんとなく、ちょっと気恥しい気がしてしまうのはきっと僕だけだとは思うが、、、

桜グッズとでもいおうかこんなにもたくさん桜グッズだひしめいていた。

これはほんの一例だが


季節限定ということもあり人気商品の一つでたくさん並んで買っている人がたくさんいると友人が言っていた。

お値段は少し高い気もするがタンブラーやボトルはなかなか手に入らず売り切れてしまうそうだ。

ブレンド珈琲も桜でデザインしたパッケージ




スタバのコーヒーは大好きだから明日にでも散歩がてら出かけてみよう。

販売の日程も限定があるらしいので確認愛s手からいってみようと友人にお礼がてらつたえておいた。

たまには僕も甘いものも買ってみよう、、テイクアウトで、、、

ホワイトデー ギフト スイーツ かわいい 和菓子 岐阜/いちご桜餅 いちご大福セット 8ヶ /

• 出版社/メーカー: 恵那栗工房　良平堂
• メディア: その他

タグ：スタバ フラペチーノ 桜餅 桜

スタバには美味しいコーヒーがたくさんある。

エスプレッソの香りに思わず

興奮した。

以前にイタリアに取材したとき

カフェで飲んだエスプレッソが忘れられずに

自分で作れないかと思い健闘中。
エスプレッソの泡には何とも言えない不思議がある。

今はマシンで抽出するのだが、いつからこういうふうにのんでいるのだろうか？
粉末状の引き粉
熱でアロマは壊れないのか
香りはとばないのか

などと考えてみた。

ついうっかりしていたのだ、、、

エスプレッソというのはコーヒということではなかった。
正確にはエスプレッソコーヒー

エスプレッソとは抽出方法のことなのだ。

ということはなんでもエスプレッソ方式でできるというわけだ。

紅茶
日本茶
烏龍茶
プーアール茶
なんでも出来ちゃうけど

烏龍茶って美味しくなさそう

日本茶なんかうは上手く出来そうだ。
抹茶のエスプレッソ　　　カテキンたくさん一気に飲めそうだし体に良さそうな気がする。

エスプレッソの歴史はナポレオンの頃がはじめらしい。
ということは1800年代か。

その頃コーヒー豆なんてあったのだろうか。

スターバックスはエスプレッソコーヒーが人気なようだ。
スターバックスはシアトルで始まったことはみなさんよく知っていると思う。

アルフレッド・ピーツ氏が創業者らしいが
「ピーツ・コーヒーの三原則」という戒律を打ち立てました。
それは

コーヒー豆の選定を妥協しないこと 焙煎は丁寧に行うこと 新鮮なコーヒー豆をすぐに店舗に届けること

確かにスタバのコーヒーは美味しい。

新鮮さはどこでも絶対に守られていると思うが。

コーヒーはアラビカ種の苦めのコーヒーをうりにしているようだ。
僕自身もあの苦い珈琲が大好き。
以前はモカとかブラジルとか色々試して来てはいるが最近はやはり苦めのコーヒーを好んでいる。
少し大人になったんだろうか？
キリッとしまったあの苦さはホッとする一息ともう少しだけ頑張らなくちゃという気持ちの切り替えはやはり苦い方がいい。
CAFE　SOLOでつかの間の時間を過ごしたい。

苦いといえばエスプレッソ。

小さめのカップを上から除けば濃密な泡がコーヒー自体にしっかり蓋をしている。

一口二口で飲みきってしまうが、ちょっと一息にはちょうどいい。

スタバのロゴってたくさんあるんだなー。

１９７０年からの創業だからそんなに古いわけではないがこんなに変わっているということも初めって知った。
二つ並んでみてみるとおもしろい


最近では高速道路のサービスエリアにもたくさん増えた気がする。
ちょっとお洒落でかっこいい。

ちょっと話が逸れたが苦めのコーヒーはキリッとしてさっぱりして後味がいいものが好きなのだ。

うちでは、コストコで切れると買って来ている。
間に合わない時はアマゾン、澤井コーヒーのブレンドを好んで買っている。
値段も安いが結構いい豆を使っている。

イタリアやフランスではもっともよく飲まれるコーヒーなので、イタリアでCaffèといえば普通エスプレッソのことをさすのだ。 抽出方は独特だが、風味が濃厚で香りが高い。使用するコーヒー豆が深煎りのため、焙煎工程で揮発し、抽出時間も短いことからエスプレッソというらしい。 カフェインの含有量はドリップコーヒーに比べて少ないから夜にのんでも眠れなくなることはあまりないし、胃にも優しいだろう。 いっぱいの量が少ないのでドッピオ（doppio、ダブルの意味）。 クリームなどを加えて、カフェ・ラッテ、カプチーノ、カフェ・マキアート、キャラメル・マキアートなどのバリエーションがたくさんあるのも楽しい。 一杯ずつ抽出するものの方が便利だ。 キャンプでもちょっとおしゃれにエスプレッソ。 ツーリングでも一緒に。 かさばらないからバッグにコンロと一緒に持っていける。 これから少し寒くなるシーズンにおしゃれに決めてみようかな。

BIALETTI (ビアレッティ) 直火式 モカエキスプレス 3カップ 1162

• 出版社/メーカー: BIALETTI (ビアレッティ)
• メディア: ホーム&キッチン

コーヒーは体にいいと言われている。 ダイエットにはもってこいと言われいる。 ただ飲み過ぎにはご用心。

タグ：エスプレッソ スターバックス カフェ ナポレオン