軒で見つけた路地野菜。
オクラの花。
一枚ずつはがして綺麗な渦巻き状の淡い黄色が美しい。
調べるとこの季節だけの珍しい野菜だ。
そのまま、丸ごとワサビ醤油で食べても酢醤油で食べてもいいのだ。
洋風ならばサラダにオリーブオイルとバルサミコ酢でもいける。

香りと粘りがほのかに口の中で溶ける。

ぜひ、見かけたら手にとってみて！