八百屋さんは地道な努力、、

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八百屋さんは地道に野菜を探さなくてはいけないな、、

八百屋の野菜に対してもいろいろな知識が必要だ、、、

なんの職業にしても同じだと言えるが、、

ここのとこ、野菜が異常に高い、、まさか、まだデフレ影響が始まったわけではないと思うが、、

季節が要因である気がする

今年の冬は、異常に寒い、年末の寒さから未だに寒い日が続く

成長が遅れているのだ、、

もうすぐ、春なのに、、

イタリアのジャムといえばピエモンテ産のサポルムンディというジャムが好評だ、、

最近コンフィチュールという雑誌も出ているくらいだから、ジャムという感覚ではなく料理の素材としても人気が高い、、

これからバレンタインという日も近づいてきているからおしゃれな贈り物にも最適だろう

と思う

ちなみにここでしか買えないという曰くつき

http://studioemes.com